1、餐饮油烟净化器肉眼观察不到油烟
餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上,经过这样的净化器处理,即使是在餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的对于高要求的油烟净化工程,只要能观察到油烟存在,可以认定工程失败,无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
2、餐饮油烟净化器长期稳定工作,故障率低
各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,如果设备故障率高,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
3、餐饮油烟净化器清洗周期长,每次清洗维护时间快捷
不同种类的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准,而较高的性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次,每次只需半个小时左右。
首先、清洗的重要性:
1、---净化器的净化效率。
2、净化器必须三个月清洗一次,油过多会引起火灾---。
第二、清洗周期:
净化器使用两至三个月后需要清洗,餐饮业油烟净化器清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以---净化器的处理效果。
第三、自制清洗槽:
用不锈钢或塑料板自制一大于电场外形尺寸的长方形清洗槽。
第四、清洗剂的配置:
a、将洗洁精按3%的比例倒入盛有40-50摄氏度的热水清洗槽内搅拌,使之充分溶解。
b、工业碱和水按1;15的比例配置所需要清洗剂。
c、油烟净化器---化学清洗剂。
第五、清洗方法;
1、预处理网清洗:
(1)切断电源,打开检修门。
(2)将预处理网拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水---冲洗干净。
(4)将清洗后预处理网自然风干。
(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理:
(1)切断电源,打开检修门,取出电场。
(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间,贴着电极板由上向下移动,只需将电极板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干净,可以多次清理。
(3)清理干净刮下的油污,用清水洗干净。
(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污,不会影响产品净化效果)。
(5)将干燥的电场按原位置放回净化器,餐饮业油烟净化器安装,关上检修门便可以重新工作。
1、直接清洗法:首先需要准备干湿抹布各一块,---油烟净化器清洁剂一瓶。首先将油烟净化器开启,将去污剂喷在内壁上,餐饮业油烟净化器维修,再用抹布将内壁拭净。
2、电吹风加热法:首先用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布粘上点洗涤精,对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后,变软了很多,好擦多了。轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里,各种边角都能清洗干净。
3、塑料瓶喷洒法:找一个塑料瓶,在瓶盖上打几个小洞,装入适量的洗洁精,装入温水摇匀。接下来,把油烟净化器打开,把洗洁精喷洒在需要清洗的地方,可看到污水流入储油斗中,满后倒掉。一般情况下,清洗三遍就可以。
4、利用余温轻松擦洗法:趁着抽油烟净化器上还有余热,餐饮业油烟净化器,用抹布将表面略为擦拭一遍,就可以轻松擦去沾在抽油烟净化器上的油渍,常保干净不油腻。
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