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油烟净化设备的工程化应用问题

目前少数油烟净化设备生产厂缺乏工程---，不懂油烟净化设备应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的---，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，食堂油烟净化器，停留时间短，导致净化效率下降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。

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定期清洗保养对油烟净化器的重要性

基于油烟净化器的工作原理，油烟净化器在使用的过程中应定期的做清洗保养才能使油烟净化器的工作效率保持效率较高，如果不定期的做清洗保养的话将会导致以下危害：

1、对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾；

2、当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的---，并且依据<------法>第九十一条规定：违反本法规定，食堂油烟净化器厂家，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方---确定的---管理部门---改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，---停业整治；

3、油烟净化器失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，食堂油烟净化器价格，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗；油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的---性气味和毒性，对人体危害---，而烟气的气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为---物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远---我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为油烟净化器没有定期清洗而造成的。

因此定期清洗保养对油烟净化器是很重要的，也是必须的。

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