由于厨房油烟成份复杂，燃烧过程中除了产生、---和颗粒物体外，还逸出多种有害气体，而且油烟中颗粒物粒径分布广，成份变化大，因此净化难度---，采用常规技术难以污染。
油烟管道清洗厨房油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后，首---入初级装置 净化整流室，采用重力惯性技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用---入油槽排除。剩余的小粒径1污染物进入次级装置一高压静电场，静电场内部分两级，级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后---被收集电极吸附，餐饮业油烟净化器，且部分碳化。同时，高压静电场有效地降解有害成分，油烟净化器，起到消毒、除味作用。后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
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油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，适用于宾馆、饭馆、餐厅以及学校、---、工厂等场所。油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟，以减少对---的污染。油烟净化器虽然小，大型油烟净化器，但油烟较低去除率为60%，高压油烟净化器，有的净化器可达95%以上，效果---。
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厨房油烟净化器是厨房中必不可少的设备，它能起到油烟净化效果，可是由于长时间的使用，厨房油烟净化器排烟管道越来越脏，影响净化效果，这个时候就需要我们定期对油烟净化器清洗；排烟管道进行清洗工作。
清洗周期：
对于厨房油烟净化器的用多久要清洗，严格来说是没有固定的周期，净化器是否要进行清洗，要视实际情况来定，就拿双尼油烟净化器来作参考，建议是一到三个月清洗一次，但如果你所要处理的油烟浓度过大（餐店以湘川菜、烧烤等菜系为主），可能你十天或者半个月就要进行清洗。
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